Одним из брендовых хмельных напитков России является пиво «Тинькофф», которое появилось на рынке более 20 лет назад. Крафтовый алкоголь позиционировал себя как дорогой и качественный продукт. Он пришелся по вкусу тысячам россиян и быстро завоевал популярность.
История бренда
Идея создания авторского пива принадлежит Олегу Тинькову. В 1998 году он купил оборудование немецкой компании Wachsmann и запустил в продажу алкоголь собственного бренда. Начало пивного бизнеса было связано с открытием небольшого ресторана-пивоварни, который вызвал неподдельный интерес со стороны потребителей.
Как появилось пиво Тинькофф?
Для российского рынка 90-х годов появление элитного хмельного напитка было «в диковинку». Живой интерес к продукту появился сразу. Сеть ресторанов-пивоварен быстро нашли своих клиентов и за короткий промежуток времени стали приносить владельцу чистую прибыль. Это подтолкнуло к идее увеличения продаж и строительству пивоваренного завода в Ленинградской области. Событие произошло в 2003 году.
Справка. Именно германские партнеры Олега Тинькова подсказали название для хмельного напитка. Согласно одной из популярных баварских традиций, в названии используют свою фамилию. Так родилось пиво «Тинькофф».
Продажа пивного бизнеса
В 2005 году в компании произошли изменения. На пике популярности, имея около 10 ресторанов-пивоварен и завод, Тиньков решился продать акции. Первым владелец продал завод. Цена 100% акций составила 167 млн. евро ($201 млн.). Новым хозяином пивного производства стала компания «САН ИнБев», которая имела представительство в России. Спустя несколько лет были проданы и рестораны. Сам предприниматель утверждал, что хочет заняться проектами в других направлениях, а пивная индустрия его больше не интересует. Аналитики же выделяют ряд более серьезных причин:
- Завод «Тинькофф» приносил большой доход, но к 2005 году требовалось существенное обновление продукции.
- Рестораны-пивоварни теряли популярность и требовали ребрендинга, как и любой ресторанный бизнес.
- Предприниматель понимал, что при отсутствии необходимых обновлений, бизнес быстро станет убыточным. Поэтому Тиньков избавился от него, пока был большой спрос.
Появление нового владельца усугубило ситуацию. Спрос на пиво снизился, а завод приносил только долги. В 2009 году компания «САН ИнБев» прекратила выпуск продукции. Рестораны-пивоварни также разорились и были закрыты.
Перезапуск марки
В течение 4 лет о пиве «Тинькофф» русский потребитель стал забывать. Но в 2013 году компания «САН ИнБев» осуществила перезапуск торговой марки в новом формате «Тинькофф авторское». Элитный напиток получил вторую жизнь. Производитель позиционирует свой товар как категорию люкс. Компания утверждает, что для запуска новой марки пригласили известного немецкого мастера пивоварения Маркуса Стефана.
Справка. На презентации нового продукта присутствовал бывший владелец завода Олег Тиньков. Он был задействован в рекламе товара, но при этом открыто заявил, что отношения к его разработке не имеет.
Виды пива Тинькофф
Торговая марка «Тинькофф» и ее продукция относятся к крафтовым напиткам. Они рассчитаны не на массовый спрос, а на настоящих ценителей качественного алкоголя. Продукт готовится из высококачественного сырья по особому авторскому рецепту.
Важно. Для приготовления пива «Тинькофф» используется качественные ингредиенты – солод Пилснер из двухрядного ячменя, дрожжи Спатен и красный хмель.
Тинькофф Авторское Баварское светлое
Данный продукт порадует нежным золотистым оттенком, мягким вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. В аромате слышны нотки хмеля и цветочной пыльцы. Пиво сварено в стиле Munich Helles. Его крепость составляет 5,2 %, плотность 12 %. Пена в бокале быстро оседает, практически отсутствует. Оригинально оформлена бутылочная этикетка. На одной стороне изображен сам Тиньков, на другой – часть Лондона. Придется по вкусу средним ценителям, но настоящих эстетов, скорее всего, оставит равнодушным.
Тинькофф Английский Эль
Внешне представляет собой продукт темно-янтарного цвета с медными проблесками. Крепость напитка 4,7 %, плотность 11 %. Хмельная горчинка и травянисто-цветочный колорит отчетливо слышится при дегустации. Алкоголь сварен по технологии верхового брожения в стиле Pale Ale. Ценителей порадует пенная шапка, которая поднимается по всем правилам качественного пива. Хмельной напиток придется по вкусу много кому: как гурманам, так и новичкам.
Тинькофф Т
Алкоголь имеет легкий золотистый цвет и сладковатый солодово-хмелевой аромат. Пиво рассчитано на активную молодежь в возрасте от 18 до 25 лет. Оно выпускается как в стекле, так и в пластиковой таре. Крепость составляет 4%. Продукт сбалансирован, имеет мягкий вкус и приятную горчинку.
Пиво Тинькофф и его особенности
Пиво «Тинькофф» – это особый неповторимый стиль, который выделяет продукт на фоне остальных брендов. Для него характерны следующие особенности:
- Оригинальная рецептура и лучшие расходные материалы.
- Яркий колорит дегустационных показателей.
- Не требует подбора закусок.
- Чистота и прозрачность жидкости без каких-либо осадков.
Важно. Остерегайтесь подделок! Тщательно осматривайте тару на наличие сколов, потеков клея, смазанных тиснений. Внешний вид не должен содержать дефектов.
Награды
«Тинькофф» зарекомендовал себя на рынке как качественный продукт и получил как российское, так и международное призвание. Об этом свидетельствуют следующие награды:
- Большой серебряный крест (1999 г.), Золотой орден и диплом 1 степени (2000 г.) в Международной выставке «Пивоиндустрия».
- Золотые, серебряные, бронзовые медали (1999 – 2001 гг) в Международной специализированной выставке «Санкт-Петербургский пивной аукцион».
- Бронзовая медаль в Международном профессиональном конкурсе пива и безалкогольных напитков, Москва (2000 г).
- Серебряная медаль в Международная выставка-ярмарка «Пиво» (2001 г).
- Серебряный Осирис в категории «Лучшее Светлое» был получен в Большом Московском Международном фестивале пива (2001 г).
- Золотой бренд года-EFFIE, Москва (2003 г).
- Награда «Пиво года» в Пивном фестивале Beer-Mania, Самара (2004 г).
- Сертификат Superbrands International (2004 г).
- Серебряная медаль на Международной выставке «Пивовар», Москва (2010 г).
Основное большинство наград хмельной напиток получил в период своего бурного расцвета. Сегодня же потребители отмечают снижение вкусовых качеств и несоответствие заявленным характеристикам. Хотя и сейчас он находит своих ценителей.
Интересные факты
Олег Тиньков много внимания уделял маркетингу и продвижению своего товара. На это владелец компании не жалел ни средств, ни креативных идей.
- Для съемок ролика «Он такой один» Тиньков арендовал яхту и вертолет в Португалии.
- Официальный сайт пива Тинькофф сохранился в интернет-архиве. Архивную версию можно найти по ссылке https://web.archive.org/web/20040708055222/http://www.tinkoff.ru/
- Для разработки бизнес-идеи по реализации пива на российский рынок в промышленных объемах владелец компании вывез своих менеджеров на о. Гавайи. Для обдумывания проекта Тиньков арендовал виллу бывшего мужа Шэрон Стоун. Успешные мозговые штурмы подкреплялись тремя глотками водки и бокалом шампанского. На составление подробного плана ушла всего неделя. Уже через год завод построили, и он приступил к выпуску продукции.
- В 2002 году наценка на пиво достигала 300%. Тиньков в своей книге описывал этот факт с достоинством. Он отмечал, что при таком доходе, всегда покупал качественное сырье и обеспечивал достойную заработную плату сотрудникам.
Пиво Тинькофф в Новосибирске
Не менее интересным фактом стала «пивная революция», которая прошла в Новосибирске. Так назвали журналисты открытие ресторана «Тинькофф» в 2003 году. Рекламная кампания началась со слогана «Ждите пивного переворота». По городу было размещено 37 щитов, а по радио регулярно звучала реклама, озвученная голосами известных революционеров Сталина и Ленина. Открытие бара растянулось на 2 дня, за которые было выпито свыше 800 литров пива. Гостей встречали аниматоры, переодетые в революционных деятелей, конный парад, революционные песни. Событие получило широкий резонанс в средствах массовой информации и большой приток посетителей.
